반응형 돼지고기볶음1 제육볶음 맛있게 만드는 법 — 고기 부드러운 황금 레시피 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 메뉴가 바로 제육볶음이에요. 쌈에 싸 먹어도, 밥에 비벼 먹어도 항상 옳은 국민 밥도둑이죠. 오늘은 고기가 부드럽고 양념이 골고루 배어드는 제육볶음 황금 레시피를 알려드릴게요. 핵심 포인트 두 가지만 지키면 집에서도 기사 식당 맛이 나요.재료 (2~3인분 기준)주재료돼지고기 앞다리살 (또는 목살) 500~600g양파 1/2개대파 1/3대청양고추 1~2개 (매운 거 싫으면 풋고추로 대체)양념 재료고추장 2큰술고춧가루 2큰술간장 1큰술설탕 1큰술 (또는 매실액)다진 마늘 1큰술올리고당 1큰술후추 약간참기름 1/2큰술통깨 약간고기 선택 팁앞다리살이 기름기가 적당히 있어서 제육볶음에 가장 잘 맞아요. 목살은 더 부드럽고, 삼겹살은 기름지고 진한 맛이 나요. 취향에 맞게 선택하시면.. 2026. 3. 25. 이전 1 다음 반응형