반응형 된장국레시피1 시금치 된장국 맛있게 끓이는 법 — 실패 없는 황금 레시피 시금치 된장국은 재료도 단순하고 만드는 방법도 간단하지만, 제대로 끓이면 깊고 구수한 맛이 나는 건강한 집밥이에요. 멸치 육수를 제대로 내는 것이 맛의 핵심이에요. 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 시금치 된장국 황금 레시피를 알려드릴게요.재료 (2~3인분 기준)주재료시금치 1단 (약 200g)된장 2큰술다진 마늘 1큰술대파 1/2대육수 재료물 또는 쌀뜨물 6컵 (약 1.2리터)건멸치 8~10마리다시마 1장 (손바닥 절반 크기)선택 재료두부 1/4모 (넣으면 더 든든해요)청양고추 1개 (매운맛 원하는 분)양파 1/4개 (달큰한 맛 추가)만드는 방법1단계 — 시금치 손질하기시금치는 뿌리 끝부분을 살짝만 잘라내세요. 뿌리의 붉은 부분은 가장 고소한 맛을 내는 부위라 너무 많이 자르면 아까워요. 흙이 많이.. 2026. 3. 19. 이전 1 다음 반응형